鲜细面

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鲜细面

精选优质高筋小麦粉,历经8道精细压延与切丝工艺,打造出纤细、柔韧透亮的鲜细面。它天生自带“秒熟”基因,入沸水只需短短几十秒便能激发出浓郁纯粹的麦香。

供货销售场景
1.早餐店/社区面馆:作为“黄金引流主食”,凭借极速的烫熟速度,完美应对早高峰的爆单压力。无论是做清汤面还是葱油拌面,都能实现“随到随煮、秒级出餐”,大幅提升门店翻台率。
2.外卖/快餐连锁:极细的形态使其熟化时间极短,完美契合外卖平台“快进快出”的履约要求。搭配独立酱料包,即便是经过配送,也能保持柔滑不结块的口感。
3.生鲜超市/新零售:主打“新鲜、易煮、好消化”概念,是社区生鲜店与线上买菜平台中,老人、儿童及轻食人群的首选主食。一包下锅,轻松搞定全家人的快手早餐或夜宵。
4.企事业食堂/团餐:在大批量煮制时极易熟透,出成率高且不易糊汤。其柔软顺滑的口感老少皆宜,能以极高的性价比满足大众食客对温润主食的刚需。

产品规格:300g/袋、2kg/袋

储存方式:冷藏

保质期:5天


常规烹饪做法

1.经典清汤/阳春面:碗底铺上猪油、葱花、生抽与少许白胡椒粉,冲入滚烫的高汤,将刚烫熟的鲜细面捞入碗中。面条瞬间吸满清鲜的汤汁,入口柔滑暖胃,是抚慰肠胃的绝佳选择。

2.浓郁麻酱/葱油拌面:鲜细面烫熟后迅速捞出沥干,趁热淋上熬制焦香的葱油或醇厚的芝麻酱。极细的面条能360度无死角地裹满每一滴酱汁,每一口都是浓郁的麦香与酱香。

3.快手酸汤/红油面:搭配秘制陈醋、红油辣子与蒜泥,拌匀后红亮诱人。细面挂汁能力极强,酸辣开胃,是夏日里最能唤醒食欲的“神仙吃法”。

4.海鲜/肉丝炒细面:将鲜细面煮至八分熟过凉,搭配鸡蛋、青菜与肉丝在铁板上快速翻炒。


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